"Der Mensch ist von Natur ein reiner Pflanzenesser" behaupten viele Anhänger der vegetarischen Ernährung. Die Urmenschen seien reine Vegetarier gewesen und unser heutiger Fleischkonsum eine abartige Verirrung, die es dringend rückgängig zu machen gelte.
Sie zweifeln an dieser Auffassung? Nicht nur Sie. Der überwiegende Teil der Forscher geht sogar davon aus, dass der Urmensch hauptsächlich tierische Nahrung verzehrt hat.

 

Die Wahrheit liegt wohl - wie so oft - in der Mitte. Was die Urmenschen wirklich gegessen haben, kann heute keiner mehr nachweisen. Aber eins ist klar: Der heutige Mensch ist ein Allesesser. Sie können aus eigener Erfahrung bestätigen, dass Sie sowohl pflanzliche als auch tierische Nahrung verwerten können. Ob das bereits bei den Urmenschen so war, oder ob sich die Möglichkeit zur Verwertung von Fleisch erst im Laufe der Evolution entwickelt hat, ist für unser heutiges Leben eher unwichtig. Diese Streitigkeiten können Sie getrost den Wissenschaftlern überlassen. Fakt ist, dass wir Menschen heutzutage in der Lage sind, Fleisch zu verwerten, und allein das spricht gegen die Theorie der "reinen" Pflanzenesser.

Beobachtet man die heutigen Essgewohnheiten der Menschen, kann man feststellen, dass ein Großteil der Menschheit von einer gemischten, jedoch überwiegend pflanzlichen, Kost lebt. Es geht jedoch auch anders: Die wenigen noch ursprünglich lebenden Eskimos ernähren sich (fast) ausschließlich von der Beute ihrer Jagd und ihres Fischfangs. Die Massai, ein Nomadenvolk aus Ostafrika, leben von Kuhmilch und Rinderblut.

Lassen Sie sich also von niemandem einreden, Sie sollten nur Pflanzenkost essen, weil wir ursprünglich reine Pflanzenesser gewesen sein sollen. Auch wenn die Frage, ob der Urmensch nun ein Pflanzen-, Fleisch- oder Allesesser war, nicht einstimmig geklärt ist - Sie gehören mit ziemlicher Sicherheit zu den Allesessern.